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Navideño

Navideño

Ingredientes
6 oz de pisco puro de quebranta
12 oz. de jugo de naranja
3 oz. de curasao verde
3 oz. de jarabe de goma
12 cubos de hielo
750 ml de vino espumante seco, frio
6 carambolas en láminas
2 kiwis en rodajas

Preparación
Eche en una licuadora el pisco puro, el jugo de naranja, el curasao, el jarabe de goma y los cubos de hielo. Licúe durante ocho segundos y vierta colando en seis vasos long drink fríos. Añada el vino espumante, hasta completar las copas, eche el kiwi, decore los bordes con las carambolas y sirva cada una con dos sorbetes.
Para 6 porciones, si se desea preparar una o dos porciones, utilice una coctelera en lugar de la licuadora.

Frapuchino

Frapuchino

Ingredientes
2 onzas de leche fresca
½ cucharita de café instantáneo en polvo
2 cucharadas de salsa de chocolate
1 onza de licor de café
1 onza whisky
6 cubos de hielo
2 cucharadas de crema de chantilly
½ cucharada de chocolate bitter rallado
cocoa

Preparación
Licúe la leche, el café, una cucharada de salsa de chocolate, el licor de café, el whisky y los cubos de hielo, hasta que estos están completamente triturados.
Vierta el frapuchino en una copa larga, decore con la crema de chantilly y esparza la cocoa y el chocolate rallado.
Tomar bebidas alcohólicas EN EXCESO es perjudicial para la Salud