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Decoración de Copas 2

1. Copa tapada con una rodaja de naranja que tiene encima una vela pequeña encendida.

2. Vaso con borde escarchado con azúcar blanca (se coloca en el vaso de cabeza y se mojan los bordes, luego se coloca sobre azúcar y listo).

3. Vaso adornado con ramito de hierbabuena o menta (previamente lavado).


4. Rodaja de piña ensartada con cereza en el centro (hueco de la piña), por un mondadientes o palillo.



5. Crema Chantilly, servida encima del contenido de cualquier coctel de leche y decorada con canela molida esparcida encima.


6. Fresa madura atravesada por un palillo (mondadientes) y colocada de lado a lado en los bordes del vaso o copa.


7. Mitad de rodaja de naranja ensartada por un palillo o mondadientes con una cereza y una uva verde encima.


8. Gajos mojados de mandarina, pasados por azúcar y ensartados con un palillo o mondadientes.


9. Cebollita de coctel (Tipo Perla) dentro del vaso.


10. Rodaja del plátano montado sobre el borde de cualquier trago largo especialmente si contiene Crema de Plátano.

Vasos y Copas

Hola amigos en esta ocasión les dejo una lista de los tipos de vasos o copas que no deben faltar en tu bar. ¿Qué tan importante es usar la copa o vaso adecuado?; escoger el adecuado nos dará el aroma, el sabor únicos, sin contaminantes. Entonces el cuidado y la correcta manera de servirse influyen mucho en una buena bebida.

Glass Brandy
Copa Brandy

El favorito de Napoleón, el Cognac. Derivados del Brandy también son: Armagnac, Kirsch, Calvados en España.

Glass Beer
Vaso cervecero tradicional

Muy tradicional, hoy en día se suele usar un Shot, Pilsen o una Chop.


Glass Champagne
Vaso Champagne

El vaso por excelencia en año nuevo, es el vaso más celebrado en el mundo.


Glass Cocktail
Vaso Cocktail o Coctel

La estrella en MyCoctel, ideal para todo evento de gala, en donde la majestuosidad y la belleza se juntan en una noche, o quien sabe con la pareja ideal.

Glass Collins
Vaso Collins

Invariable opción para un Tom Collins, y hay varias versiones que reemplazan la ginebra y le cambian el nombre al trago, como:

  • Brandy Collins (Brandy)
  • Jack Collins (Jack Daniel's)
  • John Collins (Whisky bourbon)
  • Mike Collins (Whisky irlandés)
  • Pedro Collins (Ron) también Rum Collins
  • Sandy (o Jock) Collins (Whisky escocés)
  • Camarada Collins (Vodka)

Glass Highball
Vaso Highball




Glass Irish
Vaso Irish

El Irish Coffee, es un coctel que data de finales de los 40, creado en el Shannon International Airport de Irlanda, es la delicia de los amantes del capuchino. Un buen principio para iniciar un buen viaje.


Glass Margarita
Copa Margarita

Otra estrella en MyCoctel. Llene de vida su reunión con los bordes decorados de una copa Margarita, como en un Tequila sunrise, adorne los bordes de sal, y coloque una rodaja de limón en medio corte.


Glass Old Fashioned
Vaso Old Fashioned




Glass Pilsen
Vaso Pilsen

Ideal para cervezas. Los expertos indican solo 2 dedos de espuma.



Glass Red Wine
Copa para Vino tinto

Infaltable en el acompañamiento de carnes rojas.



Glass Sherry
Copa para Jerez




Glass Shot
Vaso Shot




Glass Sour
Vaso Sour

Alguien dijo un Pisco Sour!!!

Pisco Sour

Pisco Sour

Ingredientes
3oz. Pisco puro
1oz. De jarabe de goma
1 medida de jugo de limón
5 cubitos de hielo
Un chorrito de clara de huevo
Un chorrito de amargo de Angostura

Preparación
Mezcle todos lo ingredientes en una coctelera o licuadora con hielo picado. Si es coctelera agite enérgicamente por 10 segundos. Si decide licuarlo hágalo por 5 segundos. Utilizando el gusanillo o colador sirva en una copa helada de 8oz. Añada una gotita de amargo de angostura.


* Actualizado: Olvide incluir el limón, gracias por el aviso.
Tomar bebidas alcohólicas EN EXCESO es perjudicial para la Salud