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Mojito - La historia

El Mojito es popular cóctel originario de Cuba.

Comúnmente se piensa que el "Mojito" fue inventado por el restaurante cubano "La Bodeguita del Medio", pero los cubanos ya lo hacían antes de la aparición del local.

Preparación

La bebida parte de una premisa muy simple: mezclar el ron proveniente de la caña de azúcar cubana (disponible en amplias cantidades en la isla), limonada exprimida de limones frescos y un trozo de hierbabuena.

Primero hay que machacar en un vaso grande azúcar con una rama grande de hierbabuena. Agregar varios cubos de hielo, soda y una buena porción de ron (de dos a tres dedos o más, según el gusto) y zumo de lima o limón, finalmente añadir unas gotas de Angostura. Se debe servir frío y al momento, prepararlos para servirlos después le quita gran parte de su sabor.

Mojito

Mojito

Ingredientes
- 2 oz. de ron blanco
- 10 hojitas de hierbabuena
- 2 cdtas. de azúcar
- Un chorrito de jugo de limón
- Hielo picado
- Agua mineral o Ginger Ale (Opcional)

Preparación
En un vaso whiskero coloque las hojas de hierbabuena, el jugo de limón y el azúcar. Machaque con un morterito coctelero. Luego agregue el ron. Mezcle y añada el hielo picado. Si desea agregue agua mineral o Ginger Ale.
Tomar bebidas alcohólicas EN EXCESO es perjudicial para la Salud