Gin

El Gin aparece en el Puerto Holandés de Ámsterdam, entre los años 1590 y 1610. Creado por Sylvius, famoso médico belga, fue concebido como todo espíritu con fines medicinales, y era aromatizado con Bayas de Enebro, un diurético natural.
Fue durante el siglo XVII que los ingleses adoptaron el gin y lo mejoraron. No cabe duda que el mejor gin es inglés. Existen dos variedades: el seco o de Londres, y el Holandés, llamado Geneva Schnapps o Hollands.

Gin & Tonic

Ingredientes

• 
  
  
  2 oz. de gin
• 
  
  
  Agua tónica
• 
  
  
  Cubitos de hielo

Preparación:

En un vaso higball con hielo agregue el gin y luego agua tónica hasta llenarlo. Remueva ligeramente.

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The Gin appears in the Dutch Port of Ámsterdam, between years 1590 and 1610. Created by Sylvius, famous Belgian doctor, it was conceived like all spirit with medicinal aims, and was perfumed with Berries of Juniper, a natural diurético.

It was during the century XVII that the English adopted gin and they improved it. Doubt does not fit that best gin is English. Two varieties exist: the dry one or of London, and the Dutch, call Geneva Schnapps or Hollands.

Gin & Tonic

Ingredients
2 oz. of gin
Tonic water
Ice cubes
Preparation
In a glass higball with ice soon adds gin and tonic water until filling it. Remove slightly.