Halloween - Noche de brujas

Ya les debia algo para las Noche de Brujas, ahora para añadirle un poco más de sabor a esa noche, te damos siete cócteles que te darán unos colores verdosos, rojizos y negros… algo así como la sangre que les gusta a los vampiros. Te recomendamos mezclarlos con un poco de hielo seco y verás como saldrá humo de tu cóctel. ¡Sorprende a tus amigos!


Mary Pickford

Ingredientes
- ½ ron blanco
- ½ zumo de piña
- 1 cucharadas de granadina
- 6 gotas de marrasquino (licor de cerezas amargas y azúcar)

Preparación
Se vierten todos los ingredientes en la coctelera, se añade hielo y se agita enérgicamente. Se sirve en el vaso que sea largo. Este cóctel ha tomado el nombre de una actriz americana que fue famosa durante la primera guerra mundial, y era conocida como “la novia de América”.

Alleluia

Ingredientes
- 4/10 Tequila
- 2/10 marrosquino
- 2/10 Curazao
- 2/10 zumo de limón

Preparación
Se vierten todos los ingredientes en una coctelera y se agita añadiendo alguno cubitos de hielo. Se sirve en un vaso largo, llenándolo con un poco de zumo de limón. Se adorna con una hojita de menta y dos cerezas.

Black Jack al aguardiente

Ingredientes
- 2/5 aguardiente
- 2/5 café
- 1/5 brandy

Preparación
Se mezclan los ingredientes en el vaso mezclador añadiendo hielo picado. Se agita y se sirve decorándolo con una corteza de limón.

Brujas de Salem (Salem Witch)

Ingredientes
- 1/2 oz Vodka
- 1/2 oz Aguardiente de frambuesa
- 1/2 oz de licor de melón
- Jugo de lima
- Granadina
- Sour Mix mezcla agria
- Agua con gas

Preparación
En un vaso con hielo, verter vodka, licor de melón y aguardiente de frambuesa. Agregar una salpicada de jugo de lima. Llenar con el sour mix y lo que resta agregar el agua con gas.Remover gentilmente y por último agregar el toque de granadina.

Sour Mix mezcla agria: es un ingrediente básico en la barra de los bartenders. Se obtiene de la mezcla del jugo de limón o lima con almíbar.

Beso de vampiro (Vampire's Kiss)

Ingredientes
- 2 oz de Vodka
- 1/2 oz de Gin
- 1/2 oz de Vermouth
- 1 tblsp Tequila
- 1 pizca de sal
- 2 oz de jugo de tomate

Preparación
Mezclar los ingredientes. Agregar hielo. Agitar el contenido. Servir


Demonio Rojo (Red Devil)

Ingredientes
1 1/2 oz de Vodka
· 1 1/2 oz de aguardiente de durazno
· 1 1/2 oz Southern Comfort
· 1 1/2 oz de gin dulce
· 2 oz de triple sec
· 2 oz de jugo de naranja
· Granadina

Preparación
Coloque hielo, luego mezcle todos los ingredients que contienen alcohol y finalmente agregue el jugo y un chorrito de granadina. Sacuda bien y sirva.


Punch en Calabaza (Great Pumpkin Punch)
Ingredientes

- 1 calabaza
- 1 sidra
- 2 latas de Ginger Ale
- 1/3 de Ron

Preparación
Servir la bebida en el interior de la calabaza ahuecada


Hemorragia cerebral (Brain Hemorrage)

Ingredientes

- 1 oz de aguardiente de durazno
- 1 tsp crema Bailys
- 1/2 tsp cucharada de granadina

Preparación
En la copa, verter el aguardiente. Luego, lentamente, agregar el Bailys. No mezclar. La crema se va a aglomerar en la parte superior y ubicarse en el tope del aguardiente. Verter la granadina sobre la crema y asegurarse que la apariencia sea lo mas desagradable posible. A disfrutar!Fuente: terra.com

1er Seminario Internacional: Bar, flair y vinos

Esta semana me ha llegado una invitación de Juan Escobar, director de la revista Bar News Perú, para avisarme que el día 15 de Octubre se realizará el "1er Seminario Internacional de Bar, Flair y Vinos", en el Restaurante Royal de San Isidro (esto es en Lima, Perú para nuestros amigos del extranjero) que iniciara a la 3pm, y contara con la participación de empresas licoreras, en el cual se tendrá un encuentro cultural y divertido.

Para los que desean visitar y conocer más de este seminario, visiten la página de Bar News Perú

Aquí la invitación:

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Además haciendo un alto hasta aquí les comento amigos que hemos llegado al post número 100 y estoy muy entusiasmado por la gran aceptación que MyCoctel ha logrado, aquí en Latinoamerica, un gran saludo a nuestros hermanos de Mexico, España, Colombia, Costa Rica, Venezuela, Chile, Argentina, EEUU, El Salvador y 25 países más, esto nos motiva a seguir posteando seguir introduciendo el noble arte de preparar una buena bebida que sea agradable para la vista y el paladar, que si bien es como reza nuestro dicho. Mis copas elevadas a vosotros que nos visitan día a día a vosotros les dedico un gran Salud y a disfrutar que es fin de semana.

Posdata: Este viernes es un concierto en mi universidad USMP, y la Facultad de Turismo y Hoteleria, premiara en el Concurso Floral al campeón en preparación de cocteles, (se imaginan una universidad donde te graduas de barman... Excelente!!! y con alta preparación, infraestructura y tecnología). Así que si todavia estan a tiempo podrán llegar al concierto...







Nos vemos y pronto novedades en el blog, una guía interactiva para buscar tu receta...

Tomar bebidas alcohólicas EN EXCESO es perjudicial para la Salud