Ron El Ron procede de la destilación del jugo de la caña de azúcar y de las melazas elaboradas con él. Sus orígenes se remontan a fines del siglo XV.
Los mejores rones se producen en las Islas Caribeñas como Cuba, Guyanas, Puerto Rico, Barbados, Islas Vírgenes, Jamaica, Haíti y Santo Domingo. Los Estados Unidos también produce ron de excelente calidad y en Sudamerica sobresalen Venezuela y Colombia.
En Brasil se fabrica una versión del ron, llamada Cachaça o Cachaza. En el Perú exite el cañazo, que viene a ser el jugo de la caña sin selección y fermentado.
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