Campari

Campari

De color rojo brillante y aromatizado con hierbas y piel de naranja, el Campari es uno de los "bitters" (amargo) más consumidos en todo el mundo. Elaborado por Fratelli Campari de Milán, este licor se utiliza en la elaboración de destacados cócteles como el Negroni, y también se puede tomar como aperitivo con limón y un chorrito de soda.

Irish Coffee

Irish Coffee

Ingredientes

2 oz. de Whisky irlandés

6 oz. de café caliente

½ oz. de jarabe de goma o azúcar

Crema chantilly

Canela Molida

Preparación

Primero caliente el whisky junto con el jarabe. Sirva en una Copa Irish. Flamee (*).

Luego, añada encima la crema chantilly y espolvoree canela molida al gusto.

(*) Encienda con fuego. Es muy importante que realice esta técnica antes de agregar el café caliente.

Manhattan

Manhattan

Ingredientes

2 oz. de Bourbon o whisky americano o whisky canadiense

1 oz. de vermouth rojo

1 cherry

Preparación

En un vaso mezclador vierta los ingredientes y remueva con una cuchara coctelera. Utilice un gusanillo o colador y sirva en una copa de martini helada. Agregue el cherry.

Perfect Maniatan: agregue a los ingredientes 1 oz. de vermouth blanco.

Rob Roy: Prepárelo con Whisky escocés.

Whisky

Whisky

El whisky es una bebida que se obtiene por destilación de un mosto de cebada o centeno. Es la bebida de mayor renombre en el mundo y solamente puede obtenerse de la propia Escocia, pues hay insumos que proceden de las tierras altas de este lugar que lo hace tan especial.

Existen dos tipos: el que se elabora con grano malteado, llamado Malt o Malta, y aquel que es la combinación de grano malteado y no malteado llamado Blended.

Al Whisky Scotch se le empieza a mencionar alrededor de 1490.

El principal factor para obtener un buen whisky es sin duda el proceso de envejecimiento en barricas de roble permeables.

El tiempo de añejamiento varía desde los tres, hasta cincuenta años inclusive.

Amor Latino - Feliz día del Amor

Amor latino

Ingredientes
1 1/2 onza de ron de coco caribeño
1 1/2 onza de ron plátano caribeño
1 1/2 onza de crema de coco
1 1/2 onza de crema de frambuesa
3 onzas de jugo de piña

Preparación
Mezcla con hielo hasta que es suave. Sumergir el borde en escamas del coco del puré de la frambuesa entonces.

Feliz día de los Enamorados y del Amor, les desea MyCoctel

Salud...